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食材:雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量做法:1)雪梨洗淨。2)川貝母搗碎。3)將梨在五分之一處橫切,挖去裡面的核。4)將川貝母分成兩份分別放入。5)將40克冰糖分成兩


食材:雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量 做法: 1)雪梨洗淨。 2)川貝母搗碎。 3)將梨在五分之一處橫切,挖去裡面的核。 4)將川貝母分成兩份分別放入。 5)將40克冰糖分成兩份分別放入。 6)在梨盅內加入少許水。 7)用牙籤固定,放入蒸鍋中。 8)大火蒸60分鐘,至川貝母熟開,冰糖溶化,梨熟爛。

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枸杞菊花茶
食材:胎菊花6朵、杞適量、水適量 做法: 1)準備好胎菊花和枸杞 2)在燒水壺裡注入些水 3)摁下開關,將水燒開 4)將燒開的水倒入容器裡 5)放入準備好的胎菊花 6)加入枸杞,涼一會即可飲用 2、胃火:胃部灼熱疼痛、口乾口臭、大便稀爛、胃口不好。去火食方:鮮蘿蔔汁、綠豆粥。 雪梨蘿蔔汁
食材:雪梨1個、蘿蔔200g、蜂蜜2勺 做法: 1)先把雪梨、蘿蔔洗淨去皮。 2)把蘿蔔切成小塊。 3)放到攪拌機裡。 4)雪梨切成小塊。 5)放到攪拌機裡,加適量涼開水,放入蜂蜜。 6)用1鍵攪打20秒即可。 7)倒入杯中,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。 綠豆粥
食材:綠豆300g、水適量 做法:1)綠豆適量 2)洗乾淨用水泡2個小時,煮的時候省點時間(我是上班前泡的,晚上回家做,泡了一天) 3)晚上回家把泡好的綠豆,清洗乾淨 4)綠豆裡加入適量的水(水量根據自己愛好加,喜歡吃豆的少加點,喜歡喝湯的多加點) 5)大火煮開後轉小火繼續煮 6)攪拌下,別讓鍋底沾豆,繼續煮 7)15分鐘左右已經軟爛,可以吃了! 3、肺火:咽幹疼痛、咳嗽胸痛、乾咳無痰。去火食方:豬肝枸杞菜、羅漢果豬肺湯 枸杞豬肝菠菜粥
食材:菠菜、豬肝、大米、枸杞、薑、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉 做法: 1)大米洗淨熬成粥 2)豬肝切片,飛水撈出,沖淨血沫待用 3)薑切絲,蔥切沫,枸杞用水泡開,菠菜用開水燙一下撈出切段(為了去除菠菜裡面的草酸) 4)將粥煮滾後放入豬肝片、菠菜、薑絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油,撒香蔥沫即可。

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清火豬肺湯
食材:豬肺一個、南北杏各50克、淮山500克、馬蹄400克、羅漢果半隻、蜜棗3只、豬展肉(帶有骨)500克 做法: 1)將馬蹄、淮山去皮、豬展骨洗淨、南北杏搗爛,羅漢果分開粒核。加適量的水一起先煲。 2)將豬肺的喉管放到水龍頭下灌水等到整個灌滿後倒出來,幾次洗淨,切片放熱鍋中焯下出水,撈起,放入鍋中加薑炒乾水,放入已煲的湯煲中煲一個小時,總共是煲了1.5-2小時 4、心火:口腔潰瘍、失眠。去火食方:胡蘿蔔菊花粥、百合蓮子大棗粥 胡蘿蔔菊花粥
食材:大米 50g、胡蘿蔔 100g、菊花10g、白糖適量、鹽適量 做法: 1)準備好大米、胡蘿蔔、菊花。 2)菊花用水泡發;胡蘿蔔洗淨、切小粒。 3)大米洗淨,倒入鍋中;加入適量冷水,大火煮開,小火煮10分鐘。 4)倒入胡蘿蔔,大火煮開,小火熬煮15分鐘。 5)加入菊花,煮5分鐘。 6)煮好的菊花胡蘿蔔粥,隨個人口味調入白糖或者油、鹽食用。 百合蓮子大棗粥
食材:泡發百合40g、蓮子15g、大棗20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g 做法: 1)前一晚將幹百合泡上,第二天早上摘洗乾淨。

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大紅棗用溫水泡上十幾分鐘,方便洗去褶皺處的灰塵。 2)大紅棗用溫水泡上十幾分鐘,方便洗去褶皺處的灰塵。 3)枸杞同樣泡十幾分鐘,清洗乾淨備用。 4)備好蓮子、糯米和大米。 5)將百合、大棗、蓮子、糯米和大米洗乾淨入電高壓鍋,並加入約1000ml的清水。 6)設定粥檔,開啟。 7)當電高壓鍋解壓後,打開鍋蓋將枸杞倒下去。 8)趁熱攪拌均勻即可。


 

 

   
 
食材:雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量做法:1)雪梨洗淨。2)川貝母搗碎。3)將梨在五分之一處橫切,挖去裡面的核。4)將川貝母分成兩份分別放入。5)將40克冰糖分成兩

 

 

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