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秋季養生、防風秋高氣爽,八、九月份之後,晝夜溫差慢慢加大,白天氣溫雖然高企不下,到了夜晚卻已是涼風習習。因此,在秋季到來之時,一系列問題就跟著出現!我們要做到防患於未然!! 第一補:山藥 山藥不僅有

秋季養生、防風秋高氣爽,八、九月份之後,晝夜溫差慢慢加大,白天氣溫雖然高企不下,到了夜晚卻已是涼風習習。因此,在秋季到來之時,一系列問題就跟著出現!我們要做到防患於未然!!

第一補:山藥

山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養損失最小。最好搭配:枸杞。如果不單獨吃山藥,可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發揮滋補效果。

第一菜:蓮藕

天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

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鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質排出,十分有益。最佳吃法:七孔藕澱粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。最好搭配:黑白木耳。搭配銀耳可以滋補肺陰,搭配黑木耳則可以滋補腎陰。

第一堅果:花生

中醫認為,花生性平,味甘,入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥。最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟後的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。最好搭配:紅棗。搭配紅棗,能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。

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第一飲:黃酒

黃酒是世界上最古老的酒類之一,含有18種氨基酸,這在世界營養類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚醣,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫認為,黃酒性熱味甘苦,有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。最佳飲用方法:黃酒溫飲,暖胃驅寒。溫度以35℃~45℃為佳。最好搭配:烏梅。秋季講究飲食以“收”主,搭配烏梅恰恰符合“收”的理念,有養陰生津、潤肺護肝的作用。

第一粥:百合粥

百合味甘微苦,性平。其營養成分豐富,有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分,如澱粉、多醣、果膠以及多種生物鹼,對抑制癌細胞增生有一定的療效。百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。

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最佳吃法:煮粥。百合可當菜餚吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合與糯米製成百合粥,放上一點冰糖,不僅可口,而且安神,有助於睡眠。最好搭配:杏仁。杏仁有潤肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥適用於病後虛弱、乾咳患者。

第一水果:梨

梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣乾燥,水分較少,若能每天堅持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤肺。最佳吃法:吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉乾、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,對痛風病、風濕病及關節炎有防治功效,同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。最好搭配:蜂蜜。聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬製的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效。

秋冬養生不能忽略的12種蔬菜

胡蘿蔔

胡蘿蔔具有益肝明目、利隔寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、降脂降糖的作用。

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【最佳吃法】:一般來說,想把胡蘿蔔的保健功效發揮到極致,充分吸收胡蘿蔔的營養,就要盡最大可能地增加β—胡蘿蔔素的攝入。熟吃胡蘿蔔,並且在烹飪時接觸到油脂,才能達到這樣的效果。而生吃則會浪費營養,更不建議榨汁,這樣會浪費有益健康的膳食纖維。

【最佳妙用】:秋冬季節,可以用胡蘿蔔做餡包餃子,蒸包子,營養和口味兼得。

花菜

花菜維生素c含量較高,每100克中含維生素c 85~100克,比大白菜高4倍。胡蘿蔔素含量是大白菜的8倍,維生素B2的含量是大白菜的2倍。

【最佳吃法】:花菜烹飪時爆炒時間不可過長,也不耐高溫長時間處理,以防養分丟失及變軟影響口感,不如熱水短時焯過之後加調料食用。

【最佳妙用】:有些朋友皮膚容易出油,面部、脖子、前胸、後背容易長痘痘的朋友,可以多吃花菜,配合塗抹臻元茶樹祛痘精油,可快速消除痘痘不留痕跡,可以去淘寶上搜一下。

苦瓜

苦瓜內含奎寧。具有清熱解毒、祛濕止癢之功。

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可用於治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹等病癥。

【最佳吃法】:苦瓜炒青椒:青椒性溫,可以把苦瓜的寒性克掉,健脾開胃。同時青椒中的維生素A配合熟苦瓜,有明目功效。

【最佳妙用】:身上有皮炎、濕疹的朋友可以多吃苦瓜,同時配合使用帝穀濕清霜,濕疹很快就會消除。這個方法已經推薦給了很多朋友。

白菜

清代《本草綱目拾遺》記載說:“白菜汁,甘溫無毒,利腸胃,除胸煩,解酒渴,利大小便,和中止嗽”,並說“冬汁尤佳”。大白菜含維生素豐富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。

【最佳吃法】:秋冬季節,燉一鍋豬肉白菜湯再好不過,既嘗得了美味,又能將白菜的營養價值充分的保留。

【最佳妙用】:大白菜的水分含量約95%,而熱量很低,並且白菜含有豐富的粗纖維。多吃白菜可以減輕狐臭哦~配合使用普拉惠淨味水,頑固性的狐臭也會很快消失。另外常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用,再配合使用和暄水淨亮膚潔面泡沫,皮膚將會日漸白皙,水嫩光滑有彈性。

菠菜

菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。

【最佳吃法】:炒菠菜前應該用開水燙,這樣能去除菠菜含有的草酸與澀味。只有去掉草酸,才有利於人體吸收菠菜中的鈣質。若未用開水燙後炒食,既影響口味,又使營養價值降低。

【最佳妙用】:菠菜提取物具有促進培養細胞增殖作用,既抗衰老又增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁,每週洗臉數次,連續使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。配合使用嘉曼蝶靚膚精油,祛斑效果更佳。

萵苣

萵苣莖葉中含有萵苣素,味苦、高溫乾旱苦味濃,能增強胃液、刺激消化、增進食慾,女性多吃還有豐胸的效果。

【最佳吃法】:萵苣通常與蛋黃醬或調味料一起做成沙拉或者三明治。

【最佳妙用】:萵苣含有豐富的β—胡蘿蔔素,是具有豐胸效果的優質蔬菜,愛美的女性多吃萵苣,再使用和暄豐盈提升精油,不僅可以使身材窈窕豐滿,還能增強免疫力。

芹菜

芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣等。

【最佳吃法】:很多人只吃芹菜桿,其實芹菜葉的降壓效果很好,營養成分很高,而且滋味爽口。擇下的芹菜葉可以涼拌,增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多,含有的胡蘿蔔素也比莖部高,因此吃時不要把能吃的嫩葉扔掉。我們可以將芹菜葉做湯,長期食用可以幫助人安眠入睡,使皮膚有光澤。

【最佳妙用】:芹菜含有豐富的鈣質,可以使指甲堅硬,常吃芹菜可以預防灰指甲。有灰指甲的朋友用普拉惠芷可靚,一兩個月灰指甲即可完全康復。

冬瓜

冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。

【最佳吃法】:冬瓜在食用前應先去皮,去瓤,並沖洗乾淨。新鮮的冬瓜肉水分充足,口感清爽。

【最佳妙用】:冬瓜有消炎消腫的作用,有痔瘡的朋友可以多食用冬瓜。平時再用愛足有方分至靈痔瘡膏抹一抹,痔瘡就不會再犯了。

土豆

土豆是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的,所以還具有瘦腿的功效。

【最佳吃法】:蒸土豆是最理想的烹調方式,對營養影響很小,還能保留天然清香。研究顯示,土豆在蒸熟後維生素C損失極少,保留率在80%以上,而碳水化合物、礦物質、膳食纖維都沒有什麼損失,還會使其中的澱粉顆粒充分糊化,使它在體內更容易被消化分解,不會給胃腸帶來負擔。

【最佳妙用】:肥胖者或者想要身材更加苗條的朋友可以多吃土豆,或者直接使用和暄優美精油達到修身塑體的效果。另外,土豆含有豐富的銅,對有鼻炎的朋友也是一個福音哦~多吃土豆可以緩解鼻炎癥狀,再使用世雲堂鼻俏清,鼻炎就會慢慢消除。

香菜

香菜食性溫,味辛,有芳香氣味,具有通心脾、解毒的功能。

【最佳吃法】:

愛吃香菜的人,往往都是只吃它的葉子的,都會把根扔掉的。其實香菜根的營養價值也是很多的,扔掉十分可惜。將香菜根切成一段一段的小段,蘿蔔皮成薄片,然後放入醬油,香油,雞精,拌勻後醃製10分鐘後即可食用。

【最佳妙用】:將香菜洗乾淨後不要切碎,整顆與魚肉燉湯,對於除尿臭和婦科病所引起的陰道臭有明顯的作用,再使用和暄氧源清,即可緩解婦科炎癥。

白蘿蔔

蘿蔔含有能誘導人體自身產生幹擾素的多種微量元素;白蘿蔔富含維生素C,而維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉積。

【最佳吃法】:蘿蔔中的維生素C可以幫助消除體內的廢物,促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿蔔或者水蘿蔔,其富含的酶可以起到促進消化的作用。通常,酶能夠吸收食物中的澱粉,更能化解胃中的積食,起到很好的消化效果,預防胃痛和胃潰瘍。在菜餚比較豐盛的情況下,可以做一個白菜蘿蔔湯,不但味道鮮美,還可以加速消化,養胃暖身。

【最佳妙用】:蘿蔔明礬水可以去除腳氣:準備白蘿蔔60克,明礬15克,將白蘿蔔切片,與明礬同加水2500毫升,煎煮30~40分鐘,去渣取汁,在水溫適宜的情況下燙腳15—20分鐘,再塗上帝谷康足抑菌液,每晚堅持一次,連續燙腳5-6天為一療程。一般一兩個療程就會有很大改善。

西紅柿

由於番茄中維生素A、維生素C的比例合適,所以常吃可增強小血管功能,預防血管老化。

【最佳吃法】:生食西紅柿的效果最佳,因為這樣才不會破壞其中含有的營養元素。另外,西紅柿含有大量的水分,其中所以的營養都會通過水分來輸送,從而達到保持身材、美體養顏的作用。

【最佳妙用】:將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性皮膚病;有雞眼的朋友可以多食用西紅柿,並且每天塗抹帝谷蹠尤康,一般一兩個療程,雞眼就會消除。


 

 

   
 
秋季養生、防風秋高氣爽,八、九月份之後,晝夜溫差慢慢加大,白天氣溫雖然高企不下,到了夜晚卻已是涼風習習。因此,在秋季到來之時,一系列問題就跟著出現!我們要做到防患於未然!! 第一補:山藥 山藥不僅有

 

 

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