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金針菇配上五花肉真是絕配,好吃又下飯,吃過的人都說好!食材:五花肉,金針菇烹飪步驟1,五花肉自...

金針菇配上五花肉真是絕配,好吃又下飯,吃過的人都說好!

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食材:五花肉,金針菇

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烹飪步驟1,五花肉自己切的,有些厚了。使用海鮮類的醬油,在加上白酒醃上幾分鐘

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2,金針菇去根部清洗乾淨

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3,用五花肉裹上適量的金針菇,接著用牙籤固定好。

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4,不用放油,用不粘鍋小火慢慢煎

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5,一面煎好再翻面

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6,完全煎好後,加上海鮮醬油,少量水小火慢燉,汁收幹即可。通過這道工序,五花肉滋味容易滲透進去,肉比較嫩。

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美味的五花肉卷金針菇,是不是想來一口呀


 

 

   
 
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