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又到了乾果上市的季節了,買些乾果存起來由冬季吃是最好的了。但由於保存不善,乾果受潮了怎麼辦呢?不用急,生活妙招網小編這裡有妙招。

又到了乾果上市的季節了,買些乾果存起來由冬季吃是最好的了。但由於保存不善,乾果受潮了怎麼辦呢?不用急,生活妙招網小編這裡有妙招。

        

一、微波爐巧解乾果受潮        

1.準備可用於微波加熱的飯盒,放入約200克受潮的乾果。

2.將飯盒放入微波爐裏,大火1分鐘即可。小編用的是傳統的微波爐,其他型號的微波爐請自行調整加熱時間和功率。

3.加熱時需要注意的是飯盒的蓋子不要蓋上,以便讓水蒸氣充分散出。加熱後取出晾涼,乾果即可恢復香酥鬆脆了。

二、乾果防潮防蟲有辦法        

1.大多數新鮮堅果只在秋冬兩季有售。

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而脫殼的堅果任何時候都可以買到。請查看包裝袋或包裝盒上的保鮮日期。如果可能,請對其進行檢查,確保其中沒有太多的堅果乾枯或變色。在購買散裝堅果時請多留意;它們聞起來應當比較新鮮,沒有油脂變質的氣味。

因為堅果中富含脂肪,必須防止它們變質發出腐臭味道。帶殼的堅果可以在涼爽乾燥的地方保存幾個月。但當它們脫了殼或包裝容器被打開後,最好的保存方法就是將其冷藏或冷凍。

2.玻璃瓶密封。

比較穩妥的保存乾果就是放在密閉容器裏,相比與塑料瓶子,玻璃瓶要好一些,玻璃性質穩定,不會揮發有害物質,玻璃瓶要保證乾燥乾淨後再放入乾果。

3.放點茶葉防潮。

如果不放心,可以在儲存乾果時放一些茶葉,茶葉能吸潮,以保證乾果不會受潮。茶葉不宜放過多,根據乾果數量放一些即可。

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4.白酒防蟲

白酒的酒味可以有效達到驅蟲的目的,以葡萄乾為例,您只需將陶瓷酒瓶放入保存葡萄乾的容易裏即可。酒瓶嘴不用打開,散在酒瓶外的白酒味足夠讓蛀蟲遠離了。

5.花椒防蟲

花椒味也是蛀蟲非常討厭的一個味道,以杏仁、花生為例,你只需將杏仁、花生放入密封的小罐中,再將50g左右的花椒倒入紗布袋中,再蓋上蓋子即可達到防蟲的效果。


 

 

   
 
又到了乾果上市的季節了,買些乾果存起來由冬季吃是最好的了。但由於保存不善,乾果受潮了怎麼辦呢?不用急,生活妙招網小編這裡有妙招。

 

 

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